Dispuestos restauranteros de Puerto Vallarta a colaborar con Mesa de Salud Jalisco


Sandy Arenas
El presidente del la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Puerto Vallarta, Sergio Jaime Santos, manifestó la disposición del sector para colaborar con el gobierno del estado de Jalisco y con el municipio en un nuevo esfuerzo para abatir los índices de contagio, mediante la aplicación rigurosa de las disposiciones sanitarias.
Entrevistado a propósito de la reunión de los empresarios restauranteros con la Mesa de Salud Jalisco, el presidente de la Canirac Puerto Vallarta reconoció en el encuentro haber relajado la aplicación de las disposiciones sanitarias en las últimas fechas, y en consecuencia la necesidad de un mayor rigor. “Reconocemos que hubo esa relajación, y que es momento de volver a retomar, y hacerlo de manera muy responsable”, dijo Jaime Santos.
Observó que además del compromiso con la Mesa de Salud Jalisco, de colaborar con las acciones de prevención, están las autoridades municipales, que también habrán de participar con revisiones a los establecimientos, sancionando a aquellos que inclumplan con las reglas de sanidad.
El nuevo llamado de las autoridades de la Secretaría de Salud, al cuidado en la aplicación de disposiciones que prevengan, disminuyan o eviten los contagios, es para no llegar al cierre de actividades, que afectaría la economía de los mismos restauranteros, y de todos los jaliscienses.

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