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Esta es la milenaria planta que consumen en México para combatir la obesidad

México se encuentra en el primer lugar en obesidad en el mundo, motivo por el que la ingesta de amaranto, una planta con altos beneficios nutricionales y que se cultiva desde hace 5.000 años, podría ser una alternativa para combatir la epidemia de sobrepeso en el país. “El grano del …

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