En Puerto Vallarta festejarán con ceviche y con aguachile

Debido a la gran aceptación que ha tenido, por cuarta ocasión consecutiva se realizará en Puerto Vallarta el Festival del Ceviche y el Aguachile, además que ya se programa llevarlo a cabo cada seis meses.

Lo anterior fue dado a conocer durante una conferencia de prensa, realizada en la presidencia municipal, por Edgar Cisneros, organizador del festival, por Arturo Dávila, de la subdirección de Cultura, y por Luis Villaseñor, del Fideicomiso de Turismo Puerto Vallarta.

Al respecto se informó que el evento se realizará el día sábado 29 de julio próximo, en el parque Lázaro Cárdenas, de las 12:00 a las 19:00 horas.

La expectativa es que participen diez restaurantes locales, y que cada uno ofrezca una amplia muestra de lo que sus cocineros y chefs saben hacer con el pescado y los mariscos, combinados con los limones y el chile; se calcula que será una gama de aproximadamente 30 platillos, los  que se podrán saborear en el sitio.

Los restaurantes participantes en el Festival del Ceviche y el Aguachile, son: Lamara, Vallarta Tropical, Tuna Azul, La Tía, Donkey House, Mauricios, Rey del Aguachile, Swell Beach Bar; así como el chef Ricardo Santana.

Están todos invitados a asistir en compañía de su familia. Los precios de consumo serán accesibles, por debajo de lo habitual.