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Por Gloria Herrera
A pesar de las lluvias y el clima tan frío que se vivió en San Sebastián del Oeste este fin de semana, no fue motivo para dejar de celebrar el Tercer Festival de la Raicilla y el Café, a donde acudieron cientos de visitantes y locales a presenciar de tan colorida celebración y disfrutar de su maravilloso pueblo.
Arrancó el sábado 14 de marzo con el tradicional corte del listón, para luego dar el acto protocolario en donde Jala, Nayarit y San Sebastián del Oeste se hermanaron como Pueblos Mágicos, contando con la presencia de los presidentes municipales de ambos Pueblos Mágicos Yesenia Pulido Avalos y Mario Villarreal Cambero.
Con dicho hermanamiento fortalecerán las actividades y el mantenimiento de los mismos, pues destacaron y recordaron que llevar el nombramiento de Pueblos Mágicos, es pertenecer a un programa desarrollado por la Secretaría de Turismo de México, en conjunto con diversas instancias gubernamentales, quienes reconocen a quienes habitan estas ciudades y el trabajo que han desarrollado para proteger y guardar su riqueza cultural, mismo que creado en el año 2001.
A lo largo de los dos días se dieron recorridos a las tabernas y a las plantaciones de café orgánico en la Quinta Mary, así como se tuvo diferentes muestras gastronómicas y degustaciones, como cata de raicilla entre otras actividades como juegos, y por supuesto las presentaciones artísticas y las famosas callejoneadas.
Cada una de las actividades conlleva un enfoque cultural, el Festival de la Raicilla, además de que la finalidad es el promover y activar a los productores locales de estas inigualables bebidas artesanales, abriendo la posibilidad del conocimiento sobre estas bebidas de una manera didáctica.
Cabe destacar que estas bebidas tradicionales le otorgan la identidad a este municipio gracias a su origen; la Raicilla es producto del destilado de agave lechuguilla silvestre y el Café de esta región es denominado Café de Altura por las condiciones del lugar.
Finalmente con todo y las lluvias del domingo y el frío, la gente siguió llegando al festejo, de Guadalajara, Lagos de Moreno, San Juan de Los Lagos, Tepic, Jala y otros lugares que expresamente se encontraron ahí para disfrutar del festival, así como turistas del centro de la república que les tocó coincidir, mismos que expresaron “es una fiesta llena de raíces, se nota la unión, además es un pueblo singular al que no sólo vale la pena visitar por sus Haciendas, Casonas, y su peculiaridad pintoresca, sino también por este maravilloso festival” comentaron dos parejas de Querétaro.
A las 9:00 de la noche del domingo arrancó el último evento artístico, con La Rondalla “Voces del Alma” de Guadalajara, así como el Ballet Tintoc de Bahía de Banderas, quienes cerraron con broche de oro el Tercer Festival de La Raicilla y el Café, con una noche mojad y fría pero con extenso calor humano, a pesar de que se cambió el lugar, eso no impidió la asistencia de quienes fueron a disfrutar la clausura del Festival más esperado del año, como lo indicó la alcaldesa.
