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- La Feria del Taco regresa con una amplia oferta gastronómica, música en vivo y ambiente familiar
Se presentó la novena edición de la Feria del Taco, que se realizará el próximo domingo 29 de marzo en el Parque Parota, en un horario de 2:00 pm a 11:00 pm. El evento tendrá entrada libre y estará dirigido a toda la familia, integrando además música en vivo, zona de bazar y área infantil, lo que lo convierte en una opción de convivencia para locales y visitantes.
En rueda de prensa se informó que participarán 13 restaurantes que ofrecerán al público más de 40 variedades de tacos, con propuestas que van desde las tradicionales hasta innovadoras fusiones gastronómicas.
La directora de Promoción Económica y Turismo, Alejandra Cornejo, en representación del Gobierno Municipal de Puerto Vallarta, subrayó la importancia de este tipo de iniciativas para el posicionamiento del destino. “Los eventos gastronómicos son una apuesta clave para fortalecer la promoción de Puerto Vallarta a nivel internacional. Esta feria viene a reforzar la amplia oferta culinaria que distingue a nuestro destino”, expresó.
El organizador del evento, Edgar Cisneros, destacó que esta edición se realiza en un periodo estratégico con la llegada de visitantes a la ciudad. “Estamos muy contentos porque ya se espera la llegada de turismo a Puerto Vallarta, y sin duda también de la gente local y de Bahía de Banderas que nos estará acompañando. Tendremos una gran variedad de tacos, incluso propuestas innovadoras como tacos de langosta y distintas fusiones que podrán disfrutar”, señaló.
En tanto, los chefs invitados Ángel G. Álvarez y Memo Wulff, quienes participarán como jurado, destacaron que se evaluará la creatividad, la técnica y la capacidad de innovación en cada propuesta. Coincidieron en que este tipo de espacios permiten reconocer el talento local y generar un intercambio de conocimientos dentro de la comunidad gastronómica.
El Gobierno del Bien reafirma su compromiso de seguir impulsando eventos que celebran la diversidad culinaria, promueven el talento local y fortalecen la oferta turística de Puerto Vallarta.
