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Por Gloria Herrera
El Foro Internacional Agroalimentario en Jalisco (FIAJ) es el evento que se ha constituido como uno de los más importantes del sector, ha convocado a más de 2 mil líderes de opinión, empresarios del Sector Agroalimentario, representantes de todas las ramas productivas y regiones económicas del país, funcionarios del sector público, académicos, investigadores y legisladores.
En el esfuerzo de dar continuidad y crecimiento el Consejo Agropecuario de Jalisco a través de este Foro , comparte y transferir el conocimiento. Esto se ha logrado a través de las ponencias y la participación tanto de académicos como de analistas, productores y organizaciones directamente involucradas en el campo. Por lo que el aprovechamiento de nuevas tecnologías, en procesos en el campo, han generado nuevas estrategias que deben implementarse para un mayor aprovechamiento de la agricultura y ganadería fueron parte de las palabras de arranque de este 7° Foro Internacional Agroalimentario en Jalisco FIAJ.
Con la presencia del Gobernador del estado de Jalisco, Aristóteles Sandoval Díaz, el ex presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco, Otilio Valdez Correa, subsecretario de Desarrollo Rural SAGARPA Héctor Eduardo Velázquez; el presidente Municipal de Puerto Vallarta, Arturo Dávalos Peña, el presidente del Consejo Agropecuario Jacobo Carrera Avalos entre otras autoridades representativas tanto estatales como federales, se dio el banderazo.
En la participación del presidente municipal de Puerto Vallarta, Arturo Dávalos Peña, destacó que el futuro de esta región también esta ligada al campo, las áreas rurales son y seguirán siendo vitales para la manutención, pues sin un campo productivo no hay alimentos, sin alimentos no hay viabilidad para la especie, así de vital es el campo, por lo que se enfatizará en seguir creciendo en esta materia.
“Yo estoy seguro que se construirán cosas positivas, que se hablará de capacitación y políticas exitosas parra el campo” destacó Dávalos Peña.
Jorge Aristóteles Sandoval Díaz , siendo el último en participar, para dar el inicio al Foro y quien a su vez realizó la toma de Protesta al nuevo Jacobo Carrera Avalos, ahora nuevo presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco, , así como de Lorena Delgado Gonzalo, como secretaria y Andrés Salvador Ramos Cano tesorero.
En su discurso dijo que Jalisco es sin duda alguna el numero uno en todo el país en la producción agropecuaria, es un ejemplo a nivel nacional por lo que “la agricultura del futuro debe ser de precisión, que se sirva de las tecnologías y los datos para incrementar la productividad y la eficiencia en los procesos productivos, aunado a una gestión estratégica a la biodiversidad que garantice tanto la salud como la alimentación de forma eficiente y responsable, sin que afecte por supuesto las economías locales, producir los suficiente y distribuirlo adecuadamente para brindar alimentos a cada habitante del mundo, para que puedan llegar de la mejor manera y de la mejor calidad”, finalizó.
