Extiende Jalisco su programa de sanidad e inocuidad

En el marco del programa de Sanidad e Inocuidad 2013-2018 el Gobierno de Jalisco, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SEDER), acordó con el vecino estado de Zacatecas, proteger sus territorios de enfermedades como la tuberculosis bovina, mediante vigilancia y coordinación técnico-sanitaria.

En la reunión de evaluación de las acciones de la campaña contra la tuberculosis bovina entre ambos estados, en la zona Norte de Jalisco y Sur de Zacatecas, el titular de la SEDER, Héctor Padilla Gutiérrez, explicó a los integrantes de las uniones ganaderas regionales de dichas entidades, que el programa de Sanidad e Inocuidad 2013-2018, el cuál es único en el país, tiene como objetivos principales, mejorar la calidad de los productos agropecuarios y acuícolas, no sólo para llevar los mejores productos a la mesa de los jaliscienses, sino para que los productores ganen más, al contar con las especificaciones y en su caso, certificaciones de sanidad e inocuidad para su exportación de ganado en pie.

Detalló que cada animal bovino que cumple con las normas de sanidad e inocuidad para exportación puede valer 30, y en algunos casos, hasta 50 por ciento más de su valor comercial, de ahí la importancia de cumplir con todos los requisitos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) como parte del tratado comercial con el país vecino.

Asimismo, se determinó evaluar mensualmente los avances de las supervisiones e invitar a otros estados para que se unan a las medidas preventivas ante los problemas que se generan con la movilización y comercialización de ganado, previo control de documentación como guías de tránsito origen-destino y comprobar la legalidad del ganado, tomando en cuenta el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA) para su trazabilidad.

Por su parte, Esteban Labrandero, director general de SINIIGA, planteó a los estados participantes que consideren en la publicación de sus decretos o acuerdos gubernamentales,  la intervención del Gobierno Federal  para que se provea con los aretes oficiales suficientes, de acuerdo al censo ganadero que permitiría que el cien por ciento del ganado sea identificado.

Es importante destacar que Jalisco cuenta con el decreto firmado por el Gobernador del Estado, Aristóteles Sandoval Díaz, para que todos los semovientes (animales) que se movilicen estén debidamente identificados.

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